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ふぐの毒はどうして?

ふぐは本来毒の無い魚だそうですそれが敵に攻められてストレスを感じて自分の身を守るために体内に毒を蓄えたそうです
今群馬県のあるところで(山なのになぜ海のものをとお思いになる方がおられるでしょうが)養殖の実験をしております
その実験場に見学に行ったときに研究者の方からお聞きしました。
ヒラメの養殖は完成し ふぐもほぼ完成だそうですそのときは毒の無いトラフグが出回るのではないでしょうか・
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by so-kobo | 2004-11-01 15:47 | ひとりごと